Gastronomia

Gourmet in Alto Adige

Cosa sarebbe una vacanza in Alto Adige senza la buona cucina locale fatta di specialità tirolesi preparate con i migliori ingredienti che la nostra terra ci offre. Tutto ció senza trascurare la cucina mediterranea che sapientemente combinata con quella tirolese riesce a soddisfare ogni palato.

Vini e degustazione in Alto Adige

Offriamo ai nostri ospiti un vasto assortimento di vini delle grandi e piccole cantine circostanti senza tralasciare quelle altrettanto rinomate della regione restante. Per piccoli gruppi di 12 fino 15 persone oganizziamo dei tour enogastro-nomici con visite delle cantine e dei poderi gustando vini pregiati accompagnati da specialitá locali.

 

Ricettario

Le ricette di molte pietanze del nostro Chef Claudio Marcomin si trovano nel suo libro “Fuoco e fiamme in cucina”.

Potete acquistare il ricettario al prezzo di 30 Euro direttamente da noi oppure glielo possiamo anche spedire.

Indirizzo

Schwarz Adler Turmhotel | Vicolo Chiesa 2 | 39040 Cortaccia | Posizione
T +39 0471 096 400 | info@turmhotel.it | Kontakt

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